ประโยชน์ของแหนแดง
- แหนแดงผสมกับดินปลูก ช่วยลดต้นทุนปุ๋ยไนโตรเจนและธาตุอาหารชนิดอื่น เช่น โพแทสเซียมได้
- แหนแดงสามารถนำไปเป็นอาหารสัตว์ได้ เพราะมีแหล่งโปรตีนสูงถึง 30% นำมาเลี้ยงเป็ด ไก่ จิ้งหรีด และปลา ได้
- แหนแดงมีในโตรเจนมากกว่าพืชตระกูลถั่ว แหนแดงมีในโตรเจนสูงถึง 4.6 % ซึ่งพืชตระกูลถั่วมีอยู่ประมาณ 3 %
- แหนแดงลดการเจริญเติบโตของวัชพืชในนาข้าว
- แหนแดงต้นทุนต่ำ แต่ให้ผลผลิตสูง โดยเฉพาะพันธุ์ไมโครฟิลล่า ที่ให้ผลผลิตสูงกว่าสายพันธุ์พื้นเมืองถึง 10 เท่า
- แหนแดงใช้ได้ทันที ไม่ต้องทำเป็นปุ๋ยหมัก เพราะมีคาร์บอนต่อไนโตรเจนต่ำ จึงย่อยสลายเป็นธาตุอาหารได้เร็ว