ไผ่ตายขุย*ดินขุยไผ่

หลายๆท่านอาจจะงงกับคำ2คำนี้ ไผ่ตายขุย กับ ดินขุยไผ่ เลยมีเพื่อนFc ถามเข้ามา “ขุยไผ่ฆ่าไผ่จริงหรือ” เป็นหน้าที่ที่ครูชาตรี ต้องหาคำตอบมาให้ครับ

# ไผ่ตายขุย #...คือไผ่มีดอกแล้วตายยกกอ

ไผ่จัดเป็นพืชตระกูลหญ้าที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละชนิดมีระยะเวลางอกจากเมล็ดถึงตายต่างกัน(วงชีวิต) ส่วนใหญ่อยู่ในช่วง32-60 ปี เช่นกลุ่มไผ่จีนมีอายุในช่วง 32-40 ปี ไผ่ป่า 60 ปี กลุ่มไผ่ซาง 40ปี

ต้นไผ่ส่วนมากออกดอกครั้งเดียว หลังจากออกดอกแล้วก็จะตายทั้งกอในปีเดียวกันนั้น หรืออย่างช้าก็อาจจะอยู่ ได้ราว 1-2 ปี ภายหลังการออกดอกเท่านั้น การตายของต้นไผ่ชาวบ้านเรียกว่า “ตายขุย” แต่พอถึงฤดูฝน ขุย(เมล็ด) ไผ่นี้จะแตกเป็นต้นเล็กๆ ขึ้นมาเจริญเติบโตเป็นกอไผ่ต่อไป เนื่องจากไผ่มีมากมายหลายสายพันธุ์ ไผ่บางชนิดแม้จะออกดอกแล้วแต่ก็อาจไม่ตาย เช่น ไผ่ทอง ซึ่งจะมีดอก 1-2 ลำ ในกอทุกปี

คนสมัยก่อนจะเก็บเมล็ดไผ่ที่ร่วงมาร่อนเอาเศษเปลือกเศษผง เศษดอกออก แล้วเอาไปหุงรับประทาน เรียกว่าข้าวขุยไผ่

# ดินขุยไผ่ #

ดินขุยไผ่ เป็นดินทีเกิดบริเวณโคนกอไผ่ ที่มีใบไผ่ทับถมกันเป็นเวลานาน เกิดการย่อยสลายของจุลินทรีย์และเชื้อราต่างๆ ในดิน โดยเฉพาะเชื้อราในสกุลไตรโคเดอร์มา (Trichoderma) ซึ่งเป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ในการควบคุมจุลินทรีย์และเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคพืชบางชนิดเช่นเชื้อราที่เป็นสาเหตุโรครากเน่าและโคนเน่าได้

ดินขุยไผ่มีลักษณะร่วน มีอินทรียวัตถุสูง ซึ่งอินทรียวัตถุนี้ทำให้ดินมีธาตุอาหารสูงเป็นที่นิยมของนักปลูกพืชผัก ไม้ดอกไม้ประดับทั้งหลาย

คำตอบของผมพอที่จะทำให้ท่านหายงงแล้วใช้ไหมครับ มีคำถามก็ถามเข้ามาได้ครับจะได้ช่วยไขความกระจ่างให้ครับ