ฝรั่งหนองข้างคอก เป็นสินค้าไม้ผลอัตลักษณ์ที่สำคัญชนิดหนึ่ง
ของจังหวัดชลบุรี มีการปลูกในพื้นที่ตำบลหนองข้างคอก และตำบลหนองรี ของอำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี ประกอบด้วยฝรั่งพันธุ์กลมสาลี่ ทรงผลกลม ผลแก่มีสีเขียวอ่อน (เขียวนวล) ขนาดของผล 3 - 4 ผลต่อกิโลกรัม หรือประมาณผลละ 280 - 350 กรัม ผิวค่อนข้างเรียบ เนื้อกรอบแน่น รสชาติหวาน มีความหวาน 7.5 - 11.5 องศาบริกซ์ และพันธุ์กิมจู ทรงผลกลม แต่มีเหลี่ยม และพูเล็ก ๆ ให้เห็น ผลแก่มีสีเขียวอ่อน (เขียวนวล) ขนาดของผล 4 - 6 ผลต่อกิโลกรัม หรือประมาณผลละ 150 - 300 กรัม ผิวเรียบ มีเมล็ดน้อย เนื้อกรอบแน่น รสชาติหวาน มีความหวาน 7.5 - 12 องศาบริกซ์
ทั้งนี้ พบประวัติการปลูกฝรั่งในพื้นที่มาตั้งแต่ปื พ.ศ. 2482 ซึ่งลักษณะเฉพาะของฝรั่งหนองข้างคอกที่สามารถสังเกตได้จากลักษณะภายนอก คือ จะไม่พบกลีบเลี้ยงบริเวณก้นผล ซึ่งเกิดจากการที่เกษตรกรปลิดกลีบเลี้ยงที่ก้นผลฝรั่งออกตั้งแต่ยังเล็ก อันเป็นวิธีการที่เกษตรกรในพื้นที่ทำมาตั้งแต่สมัยโบราณ