แหนแดง เป็นเฟิร์นน้ำขนาดเล็กพบอยู่ทั่วไปบริเวณบึง แหล่งน้ำนิ่ง และสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งแหนแดงมีคุณสมบัติเป็นทั้งปุ๋ยพืชสด ปุ๋ยชีวภาพ และอาหารสัตว์ เนื่องจากในใบของแหนแดง สามารถตรึงไนโตรเจนจากอากาศทำให้แหนแดงเจริญเติบโตได้เร็ว และมีไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบค่อนข้างสูง สลายตัวง่ายและปลดปล่อยธาตุอาหารออกมาได้เร็ว จึงมีการนำแหนแดงแห้งมาใช้ในการปลูกผักชนิดต่างๆ ทำให้แหนแดงเป็นทางเลือกหนึ่งที่เป็นแหล่งไนโตรเจนสำหรับการปลูกผัก ด้วยระบบเกษตรอินทรีย์