หน่วยงาน Rosselkhoznadzor หรือ FSVPS ของรัสเซีย เปิดเผยว่า ในปี 2023 ระบบ Mercury ของรัสเซีย สามารถระบุผลิตภัณฑ์นมปลอมปนได้มากถึง 104,000 ตัน และยังพบว่ามีผู้ผลิตมากถึง 2,000 ราย ที่ไม่สามารถระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบได้ชัดเจน

ระบบ Mercury เป็นส่วนหนึ่งของระบบ VetIS ของหน่วยงาน FSVPS ของรัสเซีย ที่สามารถช่วยตรวจสอบผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ย้อนหลังได้ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงหน้าเคาน์เตอร์จุดจำหน่าย โดยระบบนี้ ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังได้ใช้โมดูลการวิเคราะห์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการประมวลผลข้อมูลที่มีจำนวนมากให้รวดเร็วขึ้น

ทั้งนี้ ข้อมูลที่ได้รับจากระบบ Mercury จะถูกนำตรวจสอบ เพื่อใช้ตรวจหาบริษัทผู้ผลิตที่ไม่มีอยู่จริง กำกับดูแลผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ สินค้าที่ลอกเลียนแบบ รวมทั้งการปลอมแปลงผลิตภัณฑ์ และด้วยเหตุนี้ จึงทำให้ในปี 2023 สามารถยับยั้งบริษัทผู้ผลิตที่ไม่มีอยู่จริงได้มากถึง 2,000 แห่ง

นอกจากนี้ สถาบันวิจัยและค้นคว้า Vnesheconombank หรือ VEB ของรัสเซีย ยังได้มีการนำข้อมูลของระบบ Mercury เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุมาศึกษาวิเคราะห์ โดยพบว่าภายในหนึ่งปี ชาวรัสเซียมากถึง 6 ล้านคนได้เข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุแล้ว ดังนั้นระบบ Mercury นี้ จึงเป็นระบบมีความสำคัญต่อสุขภาพของประชาชนจำนวนมาก

ที่มา vetandlife.ru