Mr. Sergei Butenko ผู้อำนวยการของบริษัท Lvinka ได้กล่าวในการประชุมเศรษฐกิจนานาชาติเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก หรือ SPIEF เกี่ยวกับโครงการแมลงวันลาย Black Soldier Fly หรือ BSF ซึ่งเป็นแมลงวันที่สามารถช่วยกำจัดขยะอินทรีย์ได้เกือบแทบทุกชนิด ยกเว้นเซลลูโลส พร้อมทั้งยกตัวอย่าง 2 โครงการของรัสเซียที่ประสบความสำเร็จในการนำแมลงวันลาย BSF มาใช้ประโยชน์ ได้แก่ โครงการกำจัดกากตะกอนจากโรงบำบัดน้ำเสียที่มีความเข้มข้นของโลหะหนักไม่สูง ทำให้สามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ได้ในปริมาณที่ไม่เป็นอันตราย และโครงการการกำจัดเศษอาหารที่หมดอายุจากร้านค้า โดยตัวอ่อนของแมลงวันลายสามารถแปรรูปอาหารที่หมดอายุและอาหารที่ขึ้นราได้ทั้งหมด และยังสามารถนำส่วนของเสียจากตัวอ่อนแมลงวันมาใช้เป็นปุ๋ย หรือที่เรียกว่า Zoohumus รวมทั้งยังสามารถนำตัวอ่อนแมลงวันมาใช้เป็นอาหารสำหรับปลาด้วย

ในปัจจุบันอุตสาหกรรมการผลิต entomoprotein หรือโปรตีนจากแมลงมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งเห็นได้ชัดเจนจากการที่รัสเซียได้มีการบรรจุแมลงวันลาย BSF ไว้ในบัญชีรายการสินค้าเกษตรตามคำสั่งของรัฐบาลในเดือนตุลาคม 2023 ที่ผ่านมา  อย่างไรก็ตาม ยังคงพบว่ามีปัญหาเกี่ยวกับกฎระเบียบหลายอย่างที่ยังไม่ได้รับการแก้ไข เช่น การขาดมาตรฐาน GOST เพื่อรับรองการผลิตแมลงวันลาย ในขณะที่เทคโนโลยีการผลิตมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วในปีที่ผ่านมา และในขณะนี้ บริษัท Lvinka และมหาวิทยาลัย Tula ได้มีโครงการร่วมเพื่อผลิตวัสดุสำหรับการเพาะพันธุ์ การพัฒนาสายพันธุ์ และปรับให้เข้ากับการการเลี้ยงของรัสเซีย อีกด้วย

ที่มา: vetandlife.ru