หนูพุกสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อสร้างรายได้

ธุรกิจเพาะเลี้ยงหนูพุกในปัจจุบันกำลังได้รับความนิยม เพราะหนูในธรรมชาติมีจำนวนลดลง แต่ความต้องการบริโภคยังมีอยู่ต่อเนื่อง จึงทำให้ในหลายพื้นที่มีเกษตรกรสร้างรายได้จากการเลี้ยงหนูต่อเดือนได้ไม่น้อยทีเดียว ซึ่งหนูพุกสามารถนำมาพัฒนาต่อยอดเป็นสินค้าได้หลากหลายแบบครบวงจร

ในสมัยแรกๆ ของการเลี้ยงหนูพุกนั้น เกษตรกรจะเน้นเพาะพันธุ์และขายพ่อแม่พันธุ์เป็นหลัก แต่ก็มีเกษตรกรจำนวนไม่น้อย นำหนูพุกที่เลี้ยงส่งขายเป็นเนื้อหนูสดให้กับผู้บริโภค เพื่อนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนู

ปัจจุบันการเลี้ยงหนูพุกสามารถทำรายได้แบบครบวงจรมากขึ้น นอกจากขายเนื้อหนูสดแล้ว ยังสามารถนำไปแปรรูปเพิ่มมูลค่าได้อีกมาก อาทิ หนูนาอบโอ่ง เนื้อหนูนาอบแห้ง และน้ำพริกหนูนา ซึ่งเป็นการนำไปแปรรูปที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง