บอนสี เป็นไม้ประดับที่มีความสวยงาม โดยเฉพาะรูปร่างและสีสันของใบ จนได้ชื่อว่าเป็น “ราชินีแห่งไม้ใบ” มีถิ่นกำเนิดแถบทวีปอเมริกาใต้ และประเทศในเขตร้อน บอนสีเป็นไม้ล้มลุกที่มีหัวสะสมอาหารอยู่ใต้ดินคล้ายหัวเผือก หัวมัน รากของบอนสีจะมีลักษณะเป็นเส้นฝอย แทงออกระหว่างหัวกับลำต้น จากการขยายสายพันธุ์ใหม่ ที่มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้มีการจัดตั้งสมาคมบอนสีแห่งประเทศไทย เพื่อส่งเสริม อนุรักษ์ และพัฒนาการปลูกเลี้ยง รวมถึงการจดทะเบียนชื่อบอนสีที่ได้รับการผสมพันธุ์ขึ้นมาใหม่ จากความสามารถของคนไทย ทำให้การปลูกเลี้ยงและผสมพันธุ์ของบอนสีไม่เป็นที่ยุ่งยาก หรือเกินความสามารถของผู้ที่สนใจ รวมถึงเกษตรกรผู้ยึดเป็นอาชีพ เหมือนดังเช่นเกษตรกรรายนี้ คือ นางแสงทอง จันทนดำ อยู่บ้านเลขที่ ๑๙ หมู่ที่ ๔ บ้านปากง่ามเหนือ ตำบลวังมหากร อำเภอท่าตะโก จังหวัดนครสวรรค์
ภูมิปัญญาท้องถิ่น นางแสงทอง จันทนดำ
องค์ความรู้ การปลูกบอนสี
1. ปลูกบอนสี
2. ขยายพันธุ์บอนสี
3. การเพาะเลี้ยง
4. การดูแล รักษา
5. การจำหน่าย
ตำแหน่งที่ตั้ง เลขที่ ๑๙ หมู่ที่ ๔ บ้านปากง่ามเหนือ ตำบลวังมหากร อำเภอท่าตะโก จังหวัดนครสวรรค์การเดินทาง ใช้เส้นทางถนนชลบท ท่าตะโก-วังมหากร