ต้นก้ามปู หรือนิยมเรียกว่า ต้นฉำฉา ต้นจามจุรี เป็นต้นไม้ที่นิยมนำใบไปทำปุ๋ยหมัก เนื่องจากมีธาตุไนโตรเจนสูง ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่พืชต้องการ

นอกจากใบของต้นก้ามปูที่นิยมนำไปทำปุ๋ยหมักแล้ว ฝักของต้นก้ามปูยังมีประโยชน์เหมือนกัน วันนี้จึงได้นำเทคนิคการใช้ประโยชน์จาก “ฝักก้ามปู” มาฝากค่ะ

ต้นก้ามปูจะเป็นต้นไม้ตระกูลเดียวกับถั่ว ใบของต้นก้ามปูจึงมีธาตุไนโตรเจนสูง ฝักของต้นก้ามปูตามปกติจะนิยมเก็บไปเพาะเมล็ดเป็นต้นกล้าเพื่อขยายพันธุ์

นอกจากนั้น ประโยชน์ของฝักก้ามปูยังมีโปรตีนสูง สามารถนำไปเป็นอาหารสำหรับแพะ หรือวัวได้ ซึ่งในฝักก้ามปูยังมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ สามารถนำไปทำกากน้ำตาลสำหรับบำรุงพืชได้

ฝักก้ามปูมีสารไนโตรเจนสูงพอ ๆ กับใบ สามารถนำมาหมักทำปุ๋ยสำหรับใช้บำรุงพืชได้ ซึ่งมีขั้นตอนในการทำดังนี้ค่ะ

1.เตรียมฝักก้ามปูแห้งนำมาหักหรือทุบใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ ควรเป็นภาชนะที่มีฝาปิดเพื่อป้องกันแมลง

2.ผสมจุลินทรีย์ em ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะต่อปริมาณฝักก้ามปู 1 กิโลกรัม เพื่อช่วยหมักฝักก้ามปูให้ย่อยสลายไวขึ้น

3.เทน้ำซาวข้าวให้ท่วมฝักก้ามปูและคนให้ส่วนผสมเข้ากันปิดฝาให้สนิท วางในที่ร่ม ประมาณ 14 วันสามารถนำปุ๋ยหมักจากฝักก้ามปูมาใช้งานได้เลย

วิธีการใช้งานปุ๋ยหมักฝักก้ามปู สามารถใช้ปุ๋ยหมักฝักก้ามปู 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร ใช้รดบริเวณโคนต้นเพื่อช่วยให้พืชโตไว ออกดอกออกผลเยอะและมีความอุดมสมบูรณ์

หากมีฝักก้ามปูที่ไม่ได้ใช้งาน ลองนำมาทำน้ำหมักจากฝักก้ามปูดู จะได้มีปุ๋ยหมักไว้ใช้รดพืชผักสวนครัวที่ปลูกไว้ให้โตไวและปลอดสารเคมี