กระบือในยุคนี้ไม่ได้เป็นสัตว์ที่เลี้ยงเพื่อไว้ไถนาอย่างเช่นเก่าก่อน ปัจจุบันการเลี้ยงได้พัฒนาเพื่อให้มีความหลากหลาย โดยมุ่งเน้นการทำตลาดได้ง่ายกว่าเดิม หรือเกษตรกรบางรายเลี้ยงกระบือเพื่อเป็นเชิงอนุรักษ์ จึงเกิดการพัฒนาสายพันธุ์ที่มีคุณภาพ ส่งผลให้กระบือในยุคนี้มีรูปทรงและส่วนต่างๆ ของโครงสร้างตัวที่ใหญ่ขึ้น มีความสง่างาม ส่งเข้าประกวดเป็นกระบืองามตามงานต่างๆ ได้ ซึ่งเกษตรกรหรือผู้สนใจเลี้ยงต้องมีทิศทางและเป้าหมายของการสร้างตลาดว่าจะไปในทิศทางใด อาชีพเลี้ยงกระบือจึงทำรายได้ตอบแทนไม่แพ้งานเกษตรด้านอื่นๆ เลยทีเดียว

   คุณสมบัติ ทำละเอียด เจ้าของ บิ๊กไอซ์ ฟาร์มควายไทยเจ้าของฟาร์ม ตั้งอยู่ที่ ตำบลทับยายเชียง อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก ได้สนใจที่จะนำกระบือมาเลี้ยงในพื้นที่ของตนเอง เพราะมองว่ากระบือเป็นสัตว์ที่ต้องทำการอนุรักษ์ไว้ เพราะเป็นอีกสัตว์สำคัญที่อยู่คู่กับชาวไร่ชาวนา เมื่อเขามีโอกาสได้มาทดลองเลี้ยงและพัฒนาสายพันธุ์อยู่เสมอ จึงทำให้กระบือที่เลี้ยงภายในฟาร์มมีลักษณะพันธุ์ที่ดี ส่งผลให้ในเรื่องของราคาจำหน่ายเพิ่มมูลค่าตามไปอีกด้วย

   คุณสมบัติ เล่าให้ว่า ตั้งแต่เด็ก อาชีพของครอบครัวคือชาวไร่ชาวนา และที่สำคัญครอบครัวก็จะมีกระบือเป็นสัตว์เลี้ยงอยู่ด้วย ซึ่งเขาเองหลังจากกลับจากเรียนหนังสือก็ช่วยงานพ่อกับแม่ด้วยการนำกระบือออกไปเลี้ยงในทุ่งหญ้า เมื่อเขาโตขึ้นจึงได้ออกไปทำงานในกรุงเทพมหานครและในขณะนั้นได้ขายกระบือที่เลี้ยงไว้ออกไปทั้งหมด ต่อมาเมื่อเขาเริ่มทำงานจนเก็บสะสมเงินได้จำนวนหนึ่งจึงได้กลับมาหาซื้อที่ดินในถิ่นบ้านเกิดของตนเอง และได้เกิดแนวความคิดที่อยากจะนำกระบือมาเลี้ยงอีกครั้งเพื่อช่วยกำจัดหญ้าในพื้นที่ และได้เริ่มต้นกับสัตว์ที่เขาคุ้นเคยอีกครั้ง

   เมื่อจัดระเบียบการเลี้ยงเข้าที่อย่างมีระบบแล้ว คุณสมบัติ บอกว่า การเลี้ยงกระบือให้เป็นกระบือที่มีคุณภาพก็ไม่ใช้เรื่องยาก เพียงการผสมพันธุ์ต้องรู้ว่าถ้าแม่พันธุ์มีลักษณะอย่างนี้และขาดส่วนไหน ก็จะนำน้ำเชื้อของพ่อพันธุ์มาผสม เมื่อลูกออกมาก็อาจจะมีลักษณะเด่นของพ่อและแม่มาพร้อมกัน ทำให้เป็นลูกกระบือที่มีลักษณะดี
   การผสมพันธุ์กระบือจะใช้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีอายุ 27 เดือนขึ้นไป มาผสมพันธุ์เข้าด้วยกันโดยดูลักษณะเด่นของพ่อแม่พันธุ์ว่ามีอะไรบ้าง ก็จะจับคู่มาผสมพันธุ์เพื่อให้ได้ลักษณะที่ดี เมื่อผสมพันธุ์ติดจนตั้งท้อง เมื่อแม่พันธุ์ตั้งท้องได้ 5 เดือนก็จะมีการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารให้กับแม่พันธุ์เพื่อเสริมความสมบูรณ์ให้กับแม่พันธุ์ในเวลาตั้งท้อง ซึ่งระยะเวลาตั้งท้องของกระบือประมาณ 9 เดือน ก็จะคลอดลูกออกมา

   ในเรื่องของการทำตลาดจำหน่ายกระบือนั้น คุณสมบัติ บอกว่า ภายในฟาร์มมีการจัดการที่เป็นระบบในทุกด้าน แม้แต่สายพันธุ์ของพ่อแม่พันธุ์เองก็มีการทำประวัติที่ชัดเจน ดังนั้น เมื่อลูกค้ามาทำการซื้อขายจึงมั่นใจในกระบือทุกตัวที่ออกจากฟาร์มนี้ โดยราคาจำหน่ายจะสูงหรือไม่จะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์พ่อแม่เป็นหลัก ซึ่งการติดต่อซื้อขายสามารถทำได้ตั้งแต่ลูกกระบืออายุ 3 วัน