คุณวิภาลักษณ์ สุดสงวน อยู่บ้านเลขที่ 74 หมู่ที่ 1 ตำบลบางกระทุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก ได้ปรับพื้นที่นาบางส่วนมาทำการเลี้ยงปลาเป็นอาชีพ พร้อมทั้งปลูกพืชผักผสมผสานเข้ามาช่วย จึงทำให้เกิดรายได้หลากหลายช่องทาง พร้อมทั้งหาวิธีการลดต้นทุนการเลี้ยงด้วยการคิดค้นสูตรอาหารต้นทุนต่ำ ส่งผลให้การลงทุนในเรื่องของการให้อาหารปลาจึงถูกลง เมื่อนำมาแปรรูปจำหน่ายเองทำให้มีผลกำไรจากการจำหน่ายได้เป็นเท่าตัว

จากที่ดินที่เคยเป็นพื้นที่นามาก่อนจึงได้มีปรับเปลี่ยนผืนนาเป็นพื้นที่ทำสวนไม้ผล และขยายพื้นที่ปลูกสวนครัวเพิ่มมากขึ้น และทำการขยายพื้นที่ขุดบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยปรับปรุงบ่อเลี้ยงปลาเพิ่มเติมเป็นบ่อดินขนาด 1.5 ไร่ 1 บ่อ บ่อขนาด 1 ไร่ 1 บ่อ และบ่อขนาด 6×6 เมตร เพื่ออนุบาลลูกพันธุ์ปลาให้มีขนาดใหญ่จำนวน 2 บ่อ และมีกระชังอนุบาลขนาด 2×3 เมตร จำนวน 4 กระชัง ซึ่งภายในบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำทุกบ่อ เกษตรกรจะมีการวางยอไว้ในบ่อเพื่อตรวจสอบการกินอาหาร เพื่อใช้ในการประเมินความเพียงพอของอาหารที่ให้สัตว์น้ำกินในแต่ละมื้อ

“การเลี้ยงปลาเราจะเน้นเลี้ยงแบบบ่อรวม โดยให้ในบ่อเดียวกันมีปลาหลายๆ ชนิด หลักๆ ก็จะประกอบไปด้วยปลานิล ปลาสวาย ปลาตะเพียนขาว ปลาสลิด และปลาดุก ให้กินอาหารประหยัดต้นทุนที่เราทำขึ้นทุกวัน ซึ่งขนาดของปลาที่เลี้ยงว่าจะให้มีอายุกี่เดือนเราก็ไม่ได้กะเกณฑ์ เราพร้อมจะทำขายตอนไหน ก็จะจับขึ้นมาชำแหละ และทำการแปรรูปเอง ส่วนโรคที่เกิดขึ้นกับปลาไม่ค่อยมีปัญหามากนัก เรามีการจัดการในเรื่องน้ำเข้าออกบ่อ จึงทำให้น้ำมีการถ่ายเทจึงไม่เกิดการสะสมของโรคจนทำให้ปลาตาย”