การจัดการพลาสติกอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมกล้วย & ความท้าทายและแนวทางแก้ไขมลพิษจากพลาสติกในอุตสาหกรรมกล้วย

เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2565 การประชุมสมัชชาสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ (UNEA-5.2) ได้บรรลุข้อตกลงในการทำมาตรการที่มีผลผูกพันทางกฎหมายเพื่อแก้ไขปัญหามลพิษจากพลาสติก ภายใน 2 ปี โดยขณะนี้อยู่ระหว่างการเจรจาร่างเอกสาร ในขณะเดียวกัน กลางปี 2565 การประชุมสภามนตรี FAO (FAO Council) ได้เห็นชอบตามข้อเสนอของคณะกรรมการด้านเกษตร (Committee on Agriculture, COAG) ในการจัดการพลาสติกในภาคเกษตรและจัดทำร่างเอกสาร Voluntary Code of Conduct on the Sustainable use and management of plastics in agriculture Voluntary Code of Conduct (VCoC) ซึ่งขณะนี้ยังอยู่ระหว่างการหารือกันเพิ่มเติม
FAO ได้เผยแพร่เอกสารการจัดการพลาสติกอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมกล้วย โดยระบุถึง สภาพความสำคัญของปัญหา แนวทางแก้ไขเพื่อการจัดการพลาสติกอย่างยั่งยืน และบทสรุป ดังนี้

ปัญหา:
อุตสาหกรรมกล้วยมีส่วนในการสร้างมลพิษพลาสติก เช่น พลาสติกในการเพาะปลูก บรรจุภัณฑ์พลาสติกเพื่อยืดอายุผลไม้ การควบคุมคุณภาพของกล้วยระหว่างการขนส่ง อีกทั้งการจัดการขยะพลาสติกยังไม่เพียงพอในหลายพื้นที่ ส่งผลให้เกิดอุปสรรคทางด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ

แนวทางแก้ไขเพื่อการจัดการพลาสติกอย่างยั่งยืน :
- ใช้วัสดุย่อยสลายได้ แทนที่พลาสติกด้วยวัสดุธรรมชาติ
- ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน เช่น ลังกระดาษหรือกล่องรีไซเคิล
- รีไซเคิลขยะพลาสติก เช่นการจัดระบบรีไซเคิลในสวนกล้วย
- ใช้วัสดุทางเลือก อาทิ ใบกล้วยหรือวัสดุธรรมชาติเพื่อห่อกล้วย
- ส่งเสริมความร่วมมือ โดยสนับสนุนนโยบายและมาตรฐานยั่งยืน
- เพิ่มการตระหนักรู้ ผ่านการกระตุ้นผู้บริโภคให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์รักษ์โลก

สรุป:
การแก้ปัญหามลพิษพลาสติกในอุตสาหกรรมกล้วยจำเป็นต้องอาศัยการเปลี่ยนแปลงเชิงระบบ ทั้งในด้านวัสดุ กระบวนการ และความร่วมมือจากทุกภาคส่วน เพื่อสร้างความยั่งยืนในระยะยาว