วันที่ 13 ธันวาคม 2567 เวลา 09.00 น. ณ ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหัวดง ตำบลหนองหมี อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ

     นางสาววันลีย์ เจริญวิทย์ธนเดช เกษตรและสหกรณ์จังหวัดศรีสะเกษ ร่วมลงพื้นที่ชี้แจงสร้างความเข้าใจแก่เกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงศรีสะเกษ ประจำปีการผลิต 2567/68 โดย นายอนุรัตน์ ธรรมประจำจิต รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ นำคณะกรรมการขับเคลื่อนวาระจังหวัดศรีสะเกษ วาระเกษตรบูรณาการ (พืชเศรษฐกิจ ปศุสัตว์เศรษฐกิจ และความมั่นคงทางอาหาร) ลงพื้นที่ชี้แจงสร้างความเข้าใจให้เกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงในพื้นที่อำเภอราษีไศลกว่า 80 ราย โดยต้องการให้ผู้ปลูกหอมแดงได้มีการรวมกลุ่มเพื่อรวบรวมหอมแดงไปจำหน่ายให้ผู้ประกอบการรายใหญ่ให้มากที่สุด เป็นการช่วยยกระดับในการสร้างอำนาจต่อรองด้านราคากับพ่อค้าคนกลาง ให้สามารถจำหน่ายหอมแดงได้ราคาที่เหมาะสมและคุ้มค่าต่อการลงทุนในแต่ละปี รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวว่า ในปการผลิต 2566/67 จังหวัดศรีสะเกษ มีเกษตรกรผูปลูกหอมแดง จำนวน 10,289 ครัวเรือน พื้นที่ปลูก 22,858 ไรคิดเปนรอยละ 92.52 ของพื้นที่ ผลผลิตเฉลี่ย 3,732 กิโลกรัมตอไร ผลผลิตรวม 85,302 ตัน ถือว่ามีปริณลดลงกว่าปีที่ผ่านมาประมาณร้อยละ 7 สร้างรายได้ประมาณ 1,906 ลานบาท อำเภอที่ปลูกหอมแดงมากที่สุด ไดแก่ อำเภอยางชุมนอย อำเภอราษีไศล และ กันทรารมยตามลำดับ

     ประเด็นการชี้แจง ประกอบด้วย

      1. การผลิตหอมแดงศรีสะเกษคุณภาพ

      2. การยกระดับมาตรฐานการผลิต

      3. การวางแผนผลผลิตออกสู่ตลาดในช่วงระยะเวลาการเพาะปลูก

      4. การเพิ่มมูลค่าหอมแดงศรีสะเกษในการแปรรูปเป็นอาหารและผลิตภัณฑ์

      5. การเชื่อมโยงตลาดสินค้าหอมแดงศรีสะเกษ