ชาวบ้านโสกผักหวาน จ.ยโสธร พากันทำข้าวเม่าสูตรโบราณ ส่งจำหน่ายเป็นรายได้ หลังจากที่ข้าวเริ่มออกรวงมาใหม่ ๆ มีกลิ่นหอม รสชาติหวานและนุ่ม ระยะนี้มีรายได้ไม่ต่ำกว่าวันละ 6,000 บาท ขายไ้ด้ วันละ 30 กิโลกรัม